Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
WIR ENTZIEHEN DEM PLANETEN NICHT EINEN EINZIGEN TROPFEN WASSER
GEPFLÜCKT
HAND
GEWACHSEN IN
DER SONNE SIZILIENS
TOMATE
SIZILIANISCHE
WIR VERWENDEN KEINE CHEMISCHEN ODER SYNTHETISCHEN PRODUKTE
KEINE „GVOS“
WIR ENTZIEHEN DEM PLANETEN NICHT EINEN EINZIGEN TROPFEN WASSER
GEPFLÜCKT
HAND
GEWACHSEN IN
DER SONNE SIZILIENS
TOMATE
SIZILIANISCHE
WIR VERWENDEN KEINE CHEMISCHEN ODER SYNTHETISCHEN PRODUKTE
KEINE „GVOS“
Ökologische Nachhaltigkeit erinnert an das Konzept der Nachhaltigkeit im Laufe der Zeit an Verhaltensweisen und Gewohnheiten, um ein tugendhaftes sozioökonomisches Modell zu erhalten. Dies setzt ein Gleichgewicht zwischen dem Verbrauch von Ressourcen und ihrer Regeneration sowie zwischen der Produktion von Schadstoffen und ihrer natürlichen Beseitigung voraus.
Für die „Siccagno“ wird kein einziger Tropfen Wasser dem Planeten entnommen und es werden keine chemischen oder synthetischen Produkte verwendet, weshalb die Umwelt, aus der sie stammt, in vollem Umfang respektiert wird.
Die Tomate enthält keine GVO, sie wird von gepflanzt, kultiviert und von Hand geerntet, wodurch die mechanische Verarbeitung und damit der CO2-Ausstoß, der Fruchtbarkeitsverlust durch Verdichtung und schließlich die Bodenerosion minimiert werden.
Wir verwenden ausschließlich lokale Sorten, die als Presidi Slow Food anerkannt sind, wie zum Beispiel die Sorte „Pizzutello„.
Dreijährige agronomische Rotationen werden durchgeführt, um ein natürliches Gleichgewicht der Bodenelemente zu begünstigen.
