Sostenibilità
Sostenibilità
NON SOTTRAIAMO ACQUA AL PIANETA
RACCOLTO
A MANO
CRESCIUTO AL
SOLE DI SICILIA
100% POMODORO
SICILIANO
NO PRODOTTI CHIMICI O DI SINTESI
NO”OGM”
A MANO
SOLE DI SICILIA
SICILIANO
NO PRODOTTI CHIMICI O DI SINTESI
NO “OGM”
La sostenibilità ambientale richiama il concetto di sostenere nel tempo comportamenti e abitudini tali da sviluppare un modello socio-economico virtuoso. Ciò implica un equilibrio tra il consumo di risorse e la loro rigenerazione e tra la produzione di inquinanti e la loro naturale eliminazione.
Per il “Siccagno” non si sottrae neanche una goccia d’acqua al pianeta e non si ricorre a prodotti chimici o di sintesi, pertanto si rispetta totalmente l’ambiente da cui nasce.
Il pomodoro non contiene OGM, viene piantato, coltivato e raccolto a mano riducendo al minimo le lavorazioni meccaniche e di conseguenza le emissioni di CO2, la perdita di fertilità dovuta al compattamento ed infine l’erosione del suolo.
Si utilizzano varietà rigorosamente del territorio riconosciute come Presidi Slow Food quale il “Pizzutello”.
Vengono effettuate delle rotazioni agronomiche triennali in grado di favorire un equilibrio naturale degli elementi del terreno.
