Coopérative
Coopérative
“depuis 1977, nous cultivons et collectons la tomate Siccagno”
La Coopérative « Rinascita » a été fondée en 1977, lorsque trois jeunes producteurs ont lancé l’idée d’une organisation capable de faire face aux nombreuses difficultés liées à la gestion de la commercialisation de la tomate.
L’augmentation constante de la production de tomates dans le Valledolmo a donné lieu à un volume considérable d’exportations vers les conserveries de Bagheria, Partinico, Comiso et Palerme.
Au fil des années, « Rinascita » est devenue la plaque tournante autour de laquelle des centaines de petits producteurs de la région de Valledolmo ont organisé leur marketing et leur gestion logistique.
Au début des années 1980, la coopérative, alors florissante, spécialisée et mécaniquement avancée, est devenue un point de référence indispensable pour toute la région, donnant un fort élan à l’économie agricole locale.
La profonde crise du secteur de la conserverie à la fin des années 1990 a entraîné une période d’incertitude qui a menacé l’existence même de la coopérative, crise qui été surmontée en exploitant les opportunités découlant des pactes territoriaux émergents.
« Rinascita » est devenue ainsi une petite industrie de transformation, créant une valeur ajoutée économique et sociale pour ses membres et l’ensemble de l’économie locale.
La transformation industrielle des tomates “Siccagno de Valledolmo » se fait aujourd’hui dans l’établissement moderne de Contrada Rovittello à Sclafani Bagni (PA), équipé de machines technologiquement avancées et présentant toutes les conditions sanitaires et d’hygiène nécessaires à la production de produits conformes aux réglementations en vigueur et donc parfaitement adaptées à la commercialisation nationale et internationale.
