INGREDIENTI: melanzana* fritta 42,7% (melanzana*, olio di semi di girasole), pomodoro*, cipolla*, aceto di vino* (CONTIENE SOLFITI), olive*, olio di semi di girasole*, SEDANO*, capperi* sotto sale, zucchero*, sale. *biologico.
ORIGINE DEGLI INGEDIENTI: ITALIA
Formati disponibili: 280g
La caponata di melanzane è uno dei piatti più rappresentativo della cucina siciliana. Perfetta per tutte le occasioni, usata come antipasto o come piatto unico. La caponata Rinascita racchiude la tradizione, i sapori e i profumi di una terra unica, viene preparata con le melanzane e le verdure del territorio. Una volta fritte si aggiungono olive, capperi e la nostra salsa di pomodoro Siccagno ed il nostro ”Astrattu”. Il tutto viene sfumato con agrodolce rendendo la caponata un vero e proprio tripudio di sapori.
Energia 982kJ
Energia 234 kcal
Grassi 16,1 g
di cui saturi 2,7 g
Carboidrati 20,5 g
di cui zuccheri 4,4 g
Fibre 1,9 g
Proteine 0,9 g
Sale 1,2 g