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Il “Capuliatu”, dal dialetto siciliano “tritato”, si ottiene con un ciclo di lavorazione abbastanza lungo. Il pomodoro fresco accuratamente selezionato, lavato, tagliato, essiccato e successivamente triturato. Viene conservato in vasetti con aggiunta di olio extravergine di oliva e aromi.
Come si utilizza: come pâté o come condimento per pasta. Cuocere la pasta, versare il “capiliatu” e far saltare il tutto per pochi minuti.
Suggerimenti per la conservazione: una volta aperto si consiglia di conservare in luogo fresco con aggiunta di olio.
INGREDIENTI: pomodoro secco 60% (pomodoro, sale), olio extravergine di oliva 39,6%, sale, origano 0,25%, peperoncino 0,05%.
ORIGINE DEGLI INGREDIENTI: ITALIA
✓ Senza additivi
✓ Senza conservanti
✓ Senza glutine
✓ Senza zuccheri aggiunti
FORMATO: 180g
In conformità al Reg. CE 1169/2011 per 100 g di prodotto
| Energia | 1391 kJ / 337 kcal |
| Grassi | 27,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,5 g |
| Carboidrati | 11,3 g |
| di cui zuccheri | 11,1 g |
| Fibre | 5,88 g |
| Proteine | 8,58 g |
| Sale | 0,45 g |
